Ceaunul Maysternya V12, cu o capacitate impresionanta de 12 litri, este piesa centrala pentru orice sesiune de gatit in aer liber sau pentru evenimente de familie extinse. Designul sau semisferic (tip Wok) este inspirat din traditia culinara uzbeca, fiind optimizat pentru a distribui caldura uniform de la baza pana la margini. Este vasul ideal pentru prepararea pilafului autentic, a borsurilor gatite la foc mic sau a oricarui fel de mancare ce necesita un volum mare si o gatire lenta si profunda.
AVANTAJE PRINCIPALE:
- Volum pentru Evenimente: Capacitatea de 12 litri permite prepararea meselor pentru grupuri mari (12-15 persoane), fiind perfect pentru gratare, camping sau reuniuni in gradina.
- Forma Semisferica (Wok): Aceasta forma asigura o circulatie termica ideala, permitand ingredientelor sa se gateasca in sucul propriu si facand amestecarea extrem de facila.
- Durabilitate Extrema: Turnat din fonta naturala de inalta calitate, acest kazan este practic indestructibil si rezista fara probleme la temperaturile ridicate ale focului deschis.
- Inertie Termica Ridicata: Peretii grosi din fonta retin caldura pentru o perioada indelungata, permitand mancarii sa ramana calda ore intregi dupa ce a fost luata de pe foc.
SPECIFICATII TEHNICE:
- Capacitate: 12 Litri
- Diametru: 400 mm
- Greutate: 7.15 kg
- Material: Fonta naturala de inalta calitate
- Manere: Manere laterale robuste, turnate integral din fonta
GHID DE ASEZONARE (Prima Utilizare):
Pentru a crea stratul protector natural (asezonarea), urmati acesti pasi:
- Arderea: Incalziti vasul gol pe aragaz sau in cuptor la 250°C timp de 40 minute (asigurati ventilatie, va iesi fum). Lasati-l sa se raceasca si spalati-l cu detergent.
- Uscarea: Puneti vasul pe foc cateva minute pana se evapora toata apa.
- Ungerea: Aplicati un strat foarte, foarte subtire de ulei sau grasime solida pe toata suprafata (interior/exterior).
- Polimerizarea: Introduceti vasul in cuptor la 250°C pentru o ora. Va deveni negru, mat si natural antiaderent.
7 REGULI DE AUR PENTRU INTRETINERE:
- Gatiti cu ulei: Fonta iubeste grasimea pentru a-si mentine stratul protector.
- Preincalziti vasul: Lasati vasul la incins cateva minute inainte de a adauga alimentele.
- Fara Masina de Spalat Vase: Spalati doar manual cu apa calda si o perie/burete.
- Stergeti imediat: Umezeala este inamicul fontei. Uscati vasul pe foc dupa fiecare spalare.
- Nu depozitati mancarea in vas: Transferati preparatele cu sos in alte vase dupa gatire.
- Fara inmuiere: Nu lasati vasul in apa in chiuveta (poate rugini).
- Ungeti dupa utilizare: Dupa uscare, aplicati un strop de ulei cu un servetel pentru a preveni oxidarea.
INTREBARI FRECVENTE (FAQ):
"A aparut rugina?" – Nu este un defect. Spalati zona cu un abraziv, uscati bine si repetati procesul de ungere cu ulei.
"Se lipeste mancarea?" – Asigurati-va ca ati incins bine tigaia inainte de utilizare si ca folositi o cantitate mica de ulei.
"Se desprind fulgi negri?" – Este doar ulei ars in exces. Spalati mai riguros si refaceti stratul subtire de sezonare.
FABRICAT IN UCRAINA