Ceaunul Maysternya T405 de 8 litri este vasul esential pentru iubitorii de gatit traditional si preparate la foc deschis. Cu o forma semisferica (tip Wok), acest cazan este proiectat pentru a distribui caldura uniform pe toata suprafata sa, fiind ideal pentru prepararea celebrului pilaf uzbec, a tocanitelor bogate sau a mancarurilor facute la ceaun. Constructia masiva din fonta garanteaza o gatire lenta si profunda, care intensifica aromele fiecarui ingredient.
AVANTAJE PRINCIPALE:
- Capacitate Generoasa: Volumul de 8 litri este perfect pentru a gati mese consistente pentru grupuri de 6-10 persoane.
- Forma Semisferica (Wok): Aceasta geometrie permite o circulatie optima a caldurii si face amestecarea ingredientelor foarte usoara, fara a le zdrobi.
- Versatilitate Extrema: Poate fi utilizat pe suport special pentru foc deschis (pirostrii), pe aragaz sau in cuptoare traditionale. Este compatibil si cu plitele moderne datorita bazei adaptate.
- Inertie Termica Inegalabila: Cu o greutate de peste 6.5 kg, fonta groasa pastreaza temperatura constanta pentru ore intregi, fiind ideala pentru mancaruri care necesita "odihna" dupa gatire
SPECIFICATII TEHNICE:
- Capacitate: 8 Litri
- Diametru: 340 mm
- Greutate: 6.58 kg
- Material: Fonta naturala de inalta calitate
- Manere: Manere laterale robuste, turnate integral din fonta
GHID DE ASEZONARE (Prima Utilizare):
Pentru a crea stratul protector natural (asezonarea), urmati acesti pasi:
- Arderea: Incalziti vasul gol pe aragaz sau in cuptor la 250°C timp de 40 minute (asigurati ventilatie, va iesi fum). Lasati-l sa se raceasca si spalati-l cu detergent.
- Uscarea: Puneti vasul pe foc cateva minute pana se evapora toata apa.
- Ungerea: Aplicati un strat foarte, foarte subtire de ulei sau grasime solida pe toata suprafata (interior/exterior).
- Polimerizarea: Introduceti vasul in cuptor la 250°C pentru o ora. Va deveni negru, mat si natural antiaderent.
7 REGULI DE AUR PENTRU INTRETINERE:
- Gatiti cu ulei: Fonta iubeste grasimea pentru a-si mentine stratul protector.
- Preincalziti vasul: Lasati vasul la incins cateva minute inainte de a adauga alimentele.
- Fara Masina de Spalat Vase: Spalati doar manual cu apa calda si o perie/burete.
- Stergeti imediat: Umezeala este inamicul fontei. Uscati vasul pe foc dupa fiecare spalare.
- Nu depozitati mancarea in vas: Transferati preparatele cu sos in alte vase dupa gatire.
- Fara inmuiere: Nu lasati vasul in apa in chiuveta (poate rugini).
- Ungeti dupa utilizare: Dupa uscare, aplicati un strop de ulei cu un servetel pentru a preveni oxidarea.
INTREBARI FRECVENTE (FAQ):
"A aparut rugina?" – Nu este un defect. Spalati zona cu un abraziv, uscati bine si repetati procesul de ungere cu ulei.
"Se lipeste mancarea?" – Asigurati-va ca ati incins bine tigaia inainte de utilizare si ca folositi o cantitate mica de ulei.
"Se desprind fulgi negri?" – Este doar ulei ars in exces. Spalati mai riguros si refaceti stratul subtire de sezonare.
FABRICAT IN UCRAINA