Modelul Maysternya T202 combina adancimea si manevrabilitatea unei tigai, avand un diametru de 24 cm si o inaltime de 6 cm, fiind versatila pentru prajit, inabusit sau sotat. Manerul din fonta ofera durabilitate si permite utilizarea pe orice sursa de caldura, inclusiv in cuptor sau pe foc deschis.
AVANTAJE PRINCIPALE:
- Adancime Generoasa (6 cm): Volumul marit permite gatirea unor cantitati mai mari de alimente si previne stropirea plitei cu grasime in timpul prajirii.
- Maner din Fonta Turnat Integral: Permite utilizarea in siguranta in cuptor sau pe foc deschis
- Gatit Uniform: Fonta masiva asigura o distributie termica impecabila, pastrand caldura mult timp dupa oprirea focului. Este ideala pentru mancaruri care necesita o gatire lenta.
- Material Natural: Fara straturi antiaderente sintetice. Suprafata devine natural antiaderenta pe masura ce este utilizata si intretinuta corect cu ulei
SPECIFICATII TEHNICE:
- Diametru: 240 mm
- Adancime: 60 mm
- Greutate: 2.8 kg
- Material: Fonta, netratata chimic
- Maner: Fonta, netratata chimic
- Compatibilitate: Gaz, Inductie, Electric, Vitroceramica
GHID DE ASEZONARE (Prima Utilizare):
Pentru a crea stratul protector natural (asezonarea), urmati acesti pasi:
- Arderea: Incalziti vasul gol pe aragaz sau in cuptor la 250°C timp de 40 minute (asigurati ventilatie, va iesi fum). Lasati-l sa se raceasca si spalati-l cu detergent.
- Uscarea: Puneti vasul pe foc cateva minute pana se evapora toata apa.
- Ungerea: Aplicati un strat foarte, foarte subtire de ulei sau grasime solida pe toata suprafata (interior/exterior).
- Polimerizarea: Introduceti vasul in cuptor la 250°C pentru o ora. Va deveni negru, mat si natural antiaderent.
7 REGULI DE AUR PENTRU INTRETINERE:
- Gatiti cu ulei: Fonta iubeste grasimea pentru a-si mentine stratul protector.
- Preincalziti vasul: Lasati tigaia la incins cateva minute inainte de a adauga alimentele.
- Fara Masina de Spalat Vase: Spalati doar manual cu apa calda si o perie/burete.
- Stergeti imediat: Umezeala este inamicul fontei. Uscati vasul pe foc dupa fiecare spalare.
- Nu depozitati mancarea in vas: Transferati preparatele cu sos in alte vase dupa gatire.
- Fara inmuiere: Nu lasati vasul in apa in chiuveta (poate rugini).
- Ungeti dupa utilizare: Dupa uscare, aplicati un strop de ulei cu un servetel pentru a preveni oxidarea.
INTREBARI FRECVENTE (FAQ):
"A aparut rugina?" – Nu este un defect. Spalati zona cu un abraziv, uscati bine si repetati procesul de ungere cu ulei.
"Se lipeste mancarea?" – Asigurati-va ca ati incins bine tigaia inainte de utilizare si ca folositi o cantitate mica de ulei.
"Se desprind fulgi negri?" – Este doar ulei ars in exces. Spalati mai riguros si refaceti stratul subtire de sezonare.
FABRICAT IN UCRAINA