Modelul Maysternya 400-40GR este o piesa de echipament masiva, proiectata pentru cei care vor sa gateasca la gratar cantitati impresionante de alimente simultan. Cu un diametru gigant de 40 cm, aceasta tigaie grill rotunda este perfecta pentru fripturi de mari dimensiuni, pesti intregi sau portii multiple de legume. Suprafata striata ofera preparatelor gustul si aspectul autentic de gratar, in timp ce constructia integrala din fonta asigura o durabilitate eterna, fiind ideala atat pentru bucatarii profesionale, cat si pentru evenimente in aer liber.
AVANTAJE PRINCIPALE:
- Suprafata Grill XXL: Diametrul de 40 cm este unic pe piata, oferind suficient spatiu pentru a gati pentru grupuri mari de persoane fara a scadea temperatura vasului.
- Striatii Pronuntate: Ridica alimentele deasupra grasimii care se scurge, permitand o gatire sanatoasa si creand crusta perfecta, specifica gratarului profesional.
- Constructie Integrala (Heavy-Duty): Cele doua manere laterale sunt turnate direct din fonta, permitand utilizarea vasului in cuptoare industriale sau direct pe foc deschis/pirostrii.
- Inertie Termica Inegalabila: Cu o greutate de 5.8 kg, aceasta fonta groasa retine o cantitate imensa de caldura, garantand o sigilare rapida a sucurilor in interiorul carnii.
SPECIFICATII TEHNICE:
- Diametru: 400 mm
- Adancime (Inaltimea): 40 mm
- Greutate: 5.8 kg
- Material: Fonta veritabila de inalta calitate
- Tip Maner: Laterale, turnate integral din fonta
- Compatibilitate: Gaz, Inductie, Electric, Vitroceramica, Cuptor, Foc deschis
GHID DE ASEZONARE (Prima Utilizare):
Pentru a crea stratul protector natural (asezonarea), urmati acesti pasi:
- Arderea: Incalziti vasul gol pe aragaz sau in cuptor la 250°C timp de 40 minute (asigurati ventilatie, va iesi fum). Lasati-l sa se raceasca si spalati-l cu detergent.
- Uscarea: Puneti vasul pe foc cateva minute pana se evapora toata apa.
- Ungerea: Aplicati un strat foarte, foarte subtire de ulei sau grasime solida pe toata suprafata (interior/exterior).
- Polimerizarea: Introduceti vasul in cuptor la 250°C pentru o ora. Va deveni negru, mat si natural antiaderent.
7 REGULI DE AUR PENTRU INTRETINERE:
- Gatiti cu ulei: Fonta iubeste grasimea pentru a-si mentine stratul protector.
- Preincalziti vasul: Lasati tigaia la incins cateva minute inainte de a adauga alimentele.
- Fara Masina de Spalat Vase: Spalati doar manual cu apa calda si o perie/burete.
- Stergeti imediat: Umezeala este inamicul fontei. Uscati vasul pe foc dupa fiecare spalare.
- Nu depozitati mancarea in vas: Transferati preparatele cu sos in alte vase dupa gatire.
- Fara inmuiere: Nu lasati vasul in apa in chiuveta (poate rugini).
- Ungeti dupa utilizare: Dupa uscare, aplicati un strop de ulei cu un servetel pentru a preveni oxidarea.
INTREBARI FRECVENTE (FAQ):
"A aparut rugina?" – Nu este un defect. Spalati zona cu un abraziv, uscati bine si repetati procesul de ungere cu ulei.
"Se lipeste mancarea?" – Asigurati-va ca ati incins bine tigaia inainte de utilizare si ca folositi o cantitate mica de ulei.
"Se desprind fulgi negri?" – Este doar ulei ars in exces. Spalati mai riguros si refaceti stratul subtire de sezonare.
FABRICAT IN UCRAINA