Modelul Maysternya 320-60 este una dintre cele mai generoase tigai adanci din colectie, fiind conceputa special pentru cei care gatesc portii mari sau preparate voluminoase. Cu un diametru impresionant de 32 cm si o adancime de 6 cm, aceasta tigaie ofera un spatiu de lucru imens, permitand gatirea simultana a unor cantitati mari de carne, legume sau mancaruri scazute. Este vasul ideal pentru reuniunile de familie, oferind aceeasi distributie perfecta a caldurii pe care doar fonta masiva o poate asigura.
AVANTAJE PRINCIPALE:
- Suprafata de Gatit Extra-Larga: Diametrul de 32 cm este perfect pentru a sigila mai multe fripturi deodata sau pentru a pregati garnituri complexe fara a aglomera vasul.
- Adancime Generoasa (6 cm): Inaltimea marginilor permite utilizarea tigaii pentru inabusit sau pentru preparate care necesita adaugarea de lichide, prevenind totodata stropirea suprafetei de lucru.
- Manere Laterale Robuste: Fiind un vas masiv, acesta este dotat cu doua manere laterale turnate integral din fonta, oferind o stabilitate maxima si usurinta in manevrare atunci cand este plin.
- Versatilitate Totala: Poate fi folosita pe orice sursa de caldura (gaz, inductie, vitroceramica) si este ideala pentru utilizarea in cuptor, functionand ca o tava de coacere premium.
SPECIFICATII TEHNICE:
- Diametru: 320 mm
- Adancime: 60 mm
- Greutate: 3.3 kg
- Material: Fonta, netratata chimic
- Compatibilitate: Gaz, Inductie, Electric, Vitroceramica, Cuptor, Foc deschis
GHID DE ASEZONARE (Prima Utilizare):
Pentru a crea stratul protector natural (asezonarea), urmati acesti pasi:
- Arderea: Incalziti vasul gol pe aragaz sau in cuptor la 250°C timp de 40 minute (asigurati ventilatie, va iesi fum). Lasati-l sa se raceasca si spalati-l cu detergent.
- Uscarea: Puneti vasul pe foc cateva minute pana se evapora toata apa.
- Ungerea: Aplicati un strat foarte, foarte subtire de ulei sau grasime solida pe toata suprafata (interior/exterior).
- Polimerizarea: Introduceti vasul in cuptor la 250°C pentru o ora. Va deveni negru, mat si natural antiaderent.
7 REGULI DE AUR PENTRU INTRETINERE:
- Gatiti cu ulei: Fonta iubeste grasimea pentru a-si mentine stratul protector.
- Preincalziti vasul: Lasati tigaia la incins cateva minute inainte de a adauga alimentele.
- Fara Masina de Spalat Vase: Spalati doar manual cu apa calda si o perie/burete.
- Stergeti imediat: Umezeala este inamicul fontei. Uscati vasul pe foc dupa fiecare spalare.
- Nu depozitati mancarea in vas: Transferati preparatele cu sos in alte vase dupa gatire.
- Fara inmuiere: Nu lasati vasul in apa in chiuveta (poate rugini).
- Ungeti dupa utilizare: Dupa uscare, aplicati un strop de ulei cu un servetel pentru a preveni oxidarea.
INTREBARI FRECVENTE (FAQ):
"A aparut rugina?" – Nu este un defect. Spalati zona cu un abraziv, uscati bine si repetati procesul de ungere cu ulei.
"Se lipeste mancarea?" – Asigurati-va ca ati incins bine tigaia inainte de utilizare si ca folositi o cantitate mica de ulei.
"Se desprind fulgi negri?" – Este doar ulei ars in exces. Spalati mai riguros si refaceti stratul subtire de sezonare.
FABRICAT IN UCRAINA